一图读懂!中央农村工作会议全面布局乡村振兴

  中央农村工作会议28日至29日在北京举行。这场高规格会议传递了哪些新信号?

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  葡萄成熟的时候,他要送我,我过意不去非要买,他又过意不去,最后我买了一半他送了一半,我俩心理才都平衡了。葡萄快递收到的时候,一打开包装,香气扑面,再细看,居然有好几种,金手指、温克,还有摩尔多瓦,另一种名字我忘了。我才知道,就那么大一点葡萄园,他居然还种了四个品种。

  因食品安全问题,人们对有机食品的关注和需求与日俱增。然而有超过一半的受访者不懂得如何分辨有机食品。因生产加工标准严格,市场上可真正达到纯有机标准的产品尚在少数,而大部分以“绿色”、“无公害”的商品代替。

  不是以产品为导向,而是如何更好地经营好土地,如何保持与提高土壤肥力。因此,轮作周期长,品种多。使用一些生物动力制剂,喷到有机堆肥中,或直接喷施在地里,冬天埋在地下,第二年挖出,搅拌,再喷洒使用,提高土壤肥力,促进作物健康。重视对社会关系、社会形态的探讨。从一开始就建立农技学校,培养生物动力农业工作人员。

  根据国家质检总局发布的《有机产品认证管理办法》规定,在获证产品或者产品最小包装上加施有机产品认证标志的同时,应当在相邻部位标注有机产品认证机构的标识或者机构名称。但记者发现,众多的有机食品中,仅少数的食品除印贴着“有机”字样,还有认证编码和防伪编码,大部分食品只有“有机”字样,还有部分食品只印有“绿色食品”或“无公害食品”,产地商家等信息一概没有,但价格却与有机食品价格相当。

  通过有机生产的大豆、蔬菜、茶叶、杂粮等,主要出口美国、欧盟、日本、韩国等国家,并且其出口额呈逐年增加的趋势。

  记者走访发现,目前有机食品在中秋节前非常抢眼,不仅大超市里有这种有机食品出售,一些早市、农贸市场里也有其身影。日前,记者在深沟寺六区早市的一个水果摊位也看到了“有机葡萄”。摊主在显著位置上摆放着标注“有机葡萄”的礼盒,但记者仔细观察发现,礼盒上除了“有机”二字外,连葡萄的产地都没有。摊主称,中秋节要到了,“有机葡萄”礼盒送礼既显得有档次又绿色健康。虽然他的“有机葡萄”价格比普通葡萄贵不少,还是有很多市民购买,其中不少市民都是冲着礼盒去的。

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  “我们投入了约1000万元来打造这个近1万平方米的屋顶绿化空间,不仅是为了让商场客人有一个户外休憩场所,而且让在周边高层建筑里工作、生活的人也能透过窗户,看到家门口绿意满满、美不胜收,为提升整个城市的生态建设水平,承担起我们的企业责任。”成都高新区仁和春天置业有限公司副总陈勤告诉记者,为了达到最佳效果,公司特地组织设计团队前往加拿大等地考察,借鉴国外第五立面打造的先进经验,结合商场实际,出台了最终的设计方案。

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  他对推销特别不上心,我跟他说过好几次做个淘宝店或者微店多么方便,他也懒得弄。我带了一个朋友去他农庄吃饭,他连三个凳子都找不出来,只有两个,只好拿啤酒箱当凳子。看得出,他没把这里当做一个田园生活的秀场,也没打算邀请城里的朋友们来当做乡间的聚会场所,这就是个他埋头生活的地方。

  “天然的同样可能不安全,人工的假如讲规矩的话,同样可以是安全的,这个概念在食品安全领域已得到纠正。日本若干年前规定只要是天然的食品添加剂,包括香料、色素等都无需验证安全性,一律通过。现在却改变了这项规定。天然的色素、香精、香料有可能含有有毒成分,而人工合成的食品添加剂经过了严格安全性评价和实验,可保证足够安全。安全不安全,不能拿人工合成和天然提取来简单划分。”林敏说。

  新时代、新情况、新需求,以一家一户为单位的农业生产模式正面临巨大的调整;与此同时,越来越多的年轻人走出了农村,不愿意从事农业生产,因此,如何使农民成为一个有吸引力的职业也成为我们必须面对和解决的问题。

  有机谷物和蔬菜重金属Cr、Cd、As、Ni含量总体低于常规种植,有机栽培农产品100%达到重金属安全等级。

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  笔者近年一直在全国农村调研,多次遇到规模经营的例子,且尤其有趣的是,笔者遇到的规模经营恰多是与小农经营同时发生,即在一个村,有几户规模经营种粮大户,面积从100亩到1000亩都有,更多是以老年人为主的老人农业和数量不多但很重要的留村务农的中青年农民夫妻。这些小农种田,与规模经营主体所种田块相邻,仅从长势就可以比较谁好谁坏。我请教当地村干部,大户种粮产量高还是一般农户种粮产量高,村干部说,长得面黄饥瘦的田都是大户的,而长得郁郁葱葱的都是农户的,原因很简单,农户是自己种自己的田,他们种田不计成本,种得精心,而大户种田,田多,自己忙不过来,要么雇工,要么用机械,田很难种好,且往往会误季节。农户种田,很少有所谓经营风险,大户种田投入多,利润薄,应对风险能力远不如农户,一次亏损即倾家荡产。